Crème Brûlée con frutta tropicale

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

8 porzioni

Bahan-bahan

100 g di zucchero
120 g di tuorli
1 pizzico di sale
500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
zucchero di canna q.b.
1 mango la polpa a cubetti (1 cm)
2 kiwi sbucciato e a cubetti (1 cm)
1 papaya la polpa a cubetti (1 cm)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 54.7 mg

Protein 4.5 g

Kalori 1557.5 kJ / 372.2 kcal

Lemak 27.5 g

Serat 2.1 g

Lemak Jenuh 15.9 g

Karbohidrat 29.3 g

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