Perangkat & Aksesori
Crème Brûlée con frutta tropicale
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
-
100 g di zucchero
-
120 g di tuorli
-
1 pizzico di sale
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
zucchero di canna q.b.
-
1 mango la polpa a cubetti (1 cm)
-
2 kiwi sbucciato e a cubetti (1 cm)
-
1 papaya la polpa a cubetti (1 cm)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
54.7 mg
Protein
4.5 g
Kalori
1557.5 kJ /
372.2 kcal
Lemak
27.5 g
Serat
2.1 g
Lemak Jenuh
15.9 g
Karbohidrat
29.3 g
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