Bretzel

Bretzel

4.5 224 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

10 portions

Bahan-bahan

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café sel fin
600 g d'eau pour la cuisson
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
2 c. à soupe de fleur de sel

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 8.5 g

Kalori 1010 kJ / 237 kcal

Lemak 2 g

Karbohidrat 45 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pains et viennoiseries 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pain surprise

Pain surprise

24j

Pain d'épices

Pain d'épices

1j 15 menit

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4j 15 menit

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

3j 40 menit

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

17j 10 menit

Nœuds à l'ail et au persil

Nœuds à l'ail et au persil

4j 25 menit

Pain brioché

Pain brioché

45 menit

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

3j

Pain aux figues

Pain aux figues

4j

Babka au potimarron

Babka au potimarron

4j 30 menit

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4j 30 menit

Ficelle apéro aux lardons et au comté

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3j 45 menit

Tampilkan semua