Bretzel
TM6 TM5

Bretzel

4.5 (203 peringkat)

Bahan-bahan

  • 400 g de lait
  • 40 g de levure boulangère fraîche
  • 600 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café de sel fin
  • 600 g d'eau, pour la cuisson
  • 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe de fleur de sel

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1010 kJ / 237 kcal
Protein
8.5 g
Karbohidrat
45 g
Lemak
2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua