Perangkat & Aksesori
Zucchininudeln mit Bolognese
Persiapan 20 menit
Total 50 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Zucchini ( Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert1000 g
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Sellerie in Stücken (4 cm)100 g
-
Möhre in Stücken (4 cm)100 g
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Schinkenspeck, gewürfelt100 g
-
Hackfleisch, gemischt400 g
-
Olivenöl50 g
-
Speisestärke2 EL
-
Wasser4 EL
-
Tomaten geviertelt400 g
-
Tomatenmark100 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Salz1 TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Basilikum gehackt4 Stängel
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
1258 mg
Protein
35 g
Kalori
2747 kJ /
657 kcal
Lemak
47 g
Serat
6.9 g
Lemak Jenuh
15 g
Karbohidrat
27 g
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