Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

4.2 119 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 5j 15 menit

3 pièces

Bahan-bahan

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 2108 mg

Protein 19.2 g

Kalori 2606.3 kJ / 622.9 kcal

Lemak 2 g

Serat 5.8 g

Lemak Jenuh 0.4 g

Karbohidrat 129.2 g

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