Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

4.6 30 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 5j 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

4 tranches de pain de campagne en dés
3 gousses d'ail
1 oignon coupé en quatre
15 g de gingembre
70 g de beurre
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 bâton de cannelle
3 clous de girofle
700 g de potimarron en dés
150 g de lait
450 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5 g

Kalori 2040 kJ / 493 kcal

Lemak 44 g

Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

50 menit

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

30 menit

Soupe chinoise au bœuf

Soupe chinoise au bœuf

1j 15 menit

Soupe de poulet thaïe

Soupe de poulet thaïe

50 menit

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1j 15 menit

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45 menit

Minestrone

Minestrone

45 menit

Soupe rustique

Soupe rustique

12j

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 menit

Soupe d'alpage

Soupe d'alpage

40 menit

Soupe complète au blé et aux légumes

Soupe complète au blé et aux légumes

45 menit

Soupe de gyozas

Soupe de gyozas

1j

Tampilkan semua