Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

4.6 35 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 5j 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

4 tranches de pain de campagne en dés
3 gousses d'ail
1 oignon coupé en quatre
15 g de gingembre
70 g de beurre
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 bâton de cannelle
3 clous de girofle
700 g de potimarron en dés
150 g de lait
450 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5 g

Kalori 2040 kJ / 493 kcal

Lemak 44 g

Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ramen complet au chashu

15h 15min

Bouillon de volaille riche en collagène

12h 10min

Gaspacho

12h

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min

Pho complet de bœuf

3h 50min

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Velouté de panais, petits pois et moules

55min

Velouté de moules au safran

40min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Soupe de gyozas

1h

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2h 50min

Marmite aux palourdes

1h 50min

Tampilkan semua