Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La marinière de coques
- 2 échalotes
- 40 g de beurre
-
1000
g de coques fraîches, préalablement dégorgées et bien lavées
atau 1000 g de palourdes fraîches - 10 brins de persil frais
- 5 champignons de Paris frais coupés en quatre
- 200 g de vin blanc
Le risotto au citron
- 1 échalote
- 40 g de beurre
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio
- le zeste d'un citron jaune
- 150 g de vin blanc
- 2 ½ c. à café rase de fumet de poisson en poudre
- 600 g d'eau
- 1 botte de ciboulette fraîche ciselée
- 2 traits de jus de citron
- 200 g d'artichauts à l'huile
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 497.3 kcal / 2080.8 kJ
- Protein
- 30.9 g
- Lemak
- 12.2 g
- Karbohidrat
- 59 g
- Serat
- 4.3 g
- Lemak Jenuh
- 6.9 g
- Natrium
- 55.5 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
