Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası

Name: Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 30 g kabuklu badem; 1 dal nane; 80 g çilek; 30 g zeytinyağı; 35 g balzamik sirke; ¾ tk tuz; ½ tk karabiber; 30 g çilek reçeli; 500 g su; 250 g tavuk göğsü fileto, derisiz; 1 avokado; 150 g çilek; 50 g roka; 100 g karışık Akdeniz yeşilliği; 80 g kiraz domates

4.5 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 40 menit

2 porsiyon

Bahan-bahan

kabuklu badem
30 g
30 g ceviz
nane sadece yaprakları
1 dal
çilek
80 g
zeytinyağı tavuklar için ekstra zeytinyağı
30 g
balzamik sirke damak tadına göre
35 g
35 g elma sirkesi, damak tadına göre
tuz tavukları tatlandırmak için ekstra tuz
¾ tk
karabiber tavuklar için ekstra karabiber
½ tk
çilek reçeli
30 g
su
500 g
tavuk göğsü fileto, derisiz ince uzun şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm uzunluğunda, 2 cm kalınlığında), bk. Öneriler
250 g
avokado olgun, küp küp kesilmiş
1
çilek dörde bölünmüş
150 g
roka sadece yaprakları
50 g
karışık Akdeniz yeşilliği parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
kiraz domates ikiye bölünmüş
80 g