Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

3.7 7 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron

Les pêches

400 g d'eau
60 g de sucre en poudre
1 branche de thym frais
2 pêches bien mûres et pelées

La crème mascarpone

200 g de mascarpone
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
le zeste d'½ citron jaune non traité
4 tranches de brioche grillées
feuilles de thym frais pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 208.3 mg

Protein 10.9 g

Kalori 2995.9 kJ / 716 kcal

Lemak 9.3 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 5.4 g

Karbohidrat 152.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Tartines d'été 15 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Iles flottantes

1j

Beignets de pommes

10 menit

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 menit

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 menit

Cœurs meringués

2j

Crème brûlée sans œuf

1j 45 menit

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 menit

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1j 5 menit

Sfenj - Donuts

2j 45 menit

Entremets mangue et riz à la coco

13j

Glace au yaourt, miel et pignon

12j 15 menit

Brioche feuilletée à la pâte à tartiner

2j 30 menit

Tampilkan semua