Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

3.7 7 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron

Les pêches

400 g d'eau
60 g de sucre en poudre
1 branche de thym frais
2 pêches bien mûres et pelées

La crème mascarpone

200 g de mascarpone
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
le zeste d'½ citron jaune non traité
4 tranches de brioche grillées
feuilles de thym frais pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 208.3 mg

Protein 10.9 g

Kalori 2995.9 kJ / 716 kcal

Lemak 9.3 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 5.4 g

Karbohidrat 152.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Tartines d'été 15 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Beignets de pommes

10 Min

Granité au citron

3 Std. 10 Min

Glace au chocolat

12 Std.

Glace à la fraise et au yaourt

4 Std. 20 Min

Crème au fromage blanc et rhubarbe

30 Min

Glace à l'eau aux fruits rouges

3 Std. 15 Min

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35 Min

Compote de banane aux épices

30 Min

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 Min

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2 Std. 15 Min

Sorbet fraise-banane

5 Min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 Std. 5 Min

Tampilkan semua