Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

3.7 7 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron

Les pêches

400 g d'eau
60 g de sucre en poudre
1 branche de thym frais
2 pêches bien mûres et pelées

La crème mascarpone

200 g de mascarpone
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
le zeste d'½ citron jaune non traité
4 tranches de brioche grillées
feuilles de thym frais pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 208.3 mg

Protein 10.9 g

Kalori 2995.9 kJ / 716 kcal

Lemak 9.3 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 5.4 g

Karbohidrat 152.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Tartines d'été 15 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30 min

Marbré sésame noir vapeur

1 h 25 min

Glace à la vanille

12 h

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1 h 25 min

Îles flottantes, crème à la menthe

2 h 10 min

Sorbet miel, raisins et thym

24 h 30 min

Mousse minute à la framboise

5 min

Cake aux canneberges

No ratings

Muffins aux noix

15 min

Perles de coco

3 h 50 min

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 min

Purée de potiron avec croquant aux noix

1 h 30 min

Tampilkan semua