Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bulgurlu Karışım
- 1 tutam tuz
- 150 g kırmızı soğan, yarım ay şeklinde, ince dilimlenmiş
- 70 g zeytinyağı
-
2
tk harissa ezmesi
atau 2 tk sriracha sos - 1 tk toz kimyon
- ½ tk toz zerdeçal
- 2 parça portakal kabuğu, sadece turuncu kısımları, ince uzun şerit şeklinde soyulmuş
- 200 g pilavlık bulgur
- 350 g su, soğanları ıslatmak için ekstra su
- 2 tk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
- 1 portakal, soyulmuş ve dörde bölünmüş
- 20 g balzamik sirke
- 1 - 2 tutam karabiber, ekstra karabiber, damak tadınıza göre
- 2 tk toz şeker
Patlıcanlar ve Hellimin Pişmesi, Birleştirme
- 2 yk zeytinyağı, patlıcanları kızartmak için
- 2 adet patlıcan kemer patlıcanı, her biri yakl. 130 g, küçük boy, uzunlamasına iki veya üçe bölünmüş, ve iç kısmına bıçak ile çizikler atılmış
- 2 tk zeytinyağı, hellimleri kızartmak için
- 180 g Hellim, dilimlenmiş (1 cm)
- 80 g Antep fıstığı, kabuksuz, tuzsuz
- 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- tuz, damak tadına göre
- 1 nar, sadece taneleri
- karabiber, damak tadına göre
- 60 g mini ıspanak
- 6 dal nane, sadece yaprakları
- Nutrisi
- per 1 porsiyon
- Kalori
- 2742.4 kJ / 653 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Karbohidrat
- 50.6 g
- Lemak
- 37.6 g
- Lemak Jenuh
- 9.1 g
- Serat
- 12.9 g
- Natrium
- 1571.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBeşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55 Min
Glütensiz Fırın Mücver
50 Min
Erişteli Yeşil Mercimek
55 Min
Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
1 Std. 30 Min
Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi
1hod.
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1 Std. 40 Min
Mercimekli Vejetaryen Burger
50 Min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1 godz. 5 min
Mercimek musakka
2 Std. 20 Min
Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart
Tanpa peringkat
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
Tanpa peringkat
Zeytinyağlı Biber Dolması
1h 35min