Perangkat & Aksesori
Focaccia alla curcuma
Persiapan 10 menit
Total 3j 30 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
1450 g di acqua
-
100 g di latte
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di miele5 g di malto d'orzo
-
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di farina tipo 0
-
200 g di farina manitoba
-
15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
-
8 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
3 pizzichi di sale grosso
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
596 mg
Protein
9 g
Kalori
1616 kJ /
386.2 kcal
Lemak
11.4 g
Serat
2.8 g
Lemak Jenuh
2.1 g
Karbohidrat
61 g
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Italia
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