Minestra di orzo e funghi

Minestra di orzo e funghi

4.6 60 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

80 g di scalogno a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
1 porro a listarelle
300 g di funghi a tocchetti
700 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale
150 g di orzo perlato (cottura 30-35 minuti)
5 g di sale + q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 604.3 mg

Protein 7.9 g

Kalori 1111.5 kJ / 265.7 kcal

Lemak 11.1 g

Serat 8.3 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 36.6 g

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