Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 600 g di zucchine senza estremità
-
½
cucchiaino di sale alle verdure
atau ½ cucchiaino di sale - 600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a listarelle (3 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 20 g di farina tipo 00
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di porro a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 150 g di brodo di pollo concentrato
- 300 g di panna, qualsiasi tipo
- ½ cucchiaino di paprica
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2618.6 kJ / 625.9 kcal
- Protein
- 43.7 g
- Karbohidrat
- 18.7 g
- Lemak
- 41.8 g
- Lemak Jenuh
- 21.3 g
- Serat
- 3 g
- Natrium
- 1218.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSaltimbocca alla romana
25min
Zucchine ripiene alla ligure
1 Std. 30 Min
Vitello alla pizzaiola
35 min
Pollo alla romana
1h 10min
Trippa in rosso con patate
1 Std. 30 Min
Polpette di pollo
25min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 min
Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino
40 min
Crema di zucca e polpette di tacchino
1 godz.
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 Std. 30 Min
Spezzatino di manzo e fagioli
1 Std. 30 Min
Cordon bleu
30 min