Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gaspacho, cabillaud et jambon cru
Persiapan 10 menit
Total 20 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
de tomates épépinées et coupées en quatre1000 g
-
de poivron épépiné170 g
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
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de jus de citron (1 citron)35 g
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de piment d'Espelette et un peu pour le service1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'eau250 g
-
de thym frais1 branche
-
feuilles de laurier frais2
-
filets de cabillaud (150 g chacun env.)4
-
de pain de campagne2 tranches
-
gousse d'ail coupée en deux1
-
de jambon cru type serrano4 tranches
Nutrisi per 1 portion
Kalori
440 kcal /
1843 kJ
Protein
36 g
Lemak
22.8 g
Karbohidrat
23 g
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