Ratatouille mit Blumenkohlreis

Ratatouille mit Blumenkohlreis

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Blumenkohlröschen (3 cm)
600 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Olivenöl
40 g
Aubergine in Würfeln (2 cm)
200 g
rote Paprika in Stücken (3 cm)
150 g
Tomaten, geschält
800 g
Zucchini in Würfeln (2 cm)
200 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1588 mg

Protein 8 g

Kalori 951 kJ / 227 kcal

Lemak 11 g

Serat 10 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 30 g

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