Torta salata con melanzane e scamorza

Torta salata con melanzane e scamorza

4.5 35 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

8 fette

Bahan-bahan

Base

300 g di farina tipo 00
140 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
80 g di acqua

Ripieno

100 g di cipolla rossa a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a cubetti (2 cm)
100 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
10 g di zucchero
10 g di aceto
200 di scamorza affumicata cubetti
1 uovo sbattuto

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 fetta

Natrium 583.3 mg

Protein 10.9 g

Kalori 1179.1 kJ / 281.8 kcal

Lemak 15.5 g

Serat 4.4 g

Lemak Jenuh 7.9 g

Karbohidrat 30 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6j 15 menit

Pizza napoletana

9j

Impasto per pizza integrale

2j

Impasto per pizza di Kamut®

2j

Focaccia alle carote

3j 30 menit

Pizza Margherita

2j

Parigina

3j 30 menit

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24j

Pizza Margherita e basilico

2j 10 menit

Crostata di fiori e zucchine

1j 35 menit

Pizza di patate alle verdure

2j

Pizza alla marinara

1j 35 menit

Tampilkan semua