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Burger di tacchino, melanzane e ricotta
Persiapan 10 menit
Total 20 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
30 g di cipolla
-
1 melanzana di media grandezza, a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 cucchiaino di dado per brodo
-
500 g di tacchino a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
100 g di ricotta
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
36.3 g
Kalori
1398 kJ /
334 kcal
Lemak
19.8 g
Serat
1.7 g
Karbohidrat
2.9 g
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Burger che passione
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Italia
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