Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crème de champignons aux saint-jacques
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
25 g d'échalote
-
15 g de blanc de poireau émincé en rondelles
-
30 g de beurre doux
-
12 noix de saint-jacques, avec corail
-
300 g de champignons de Paris frais émincés
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 brin de persil frais ciselé
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
12 g
Kalori
1618 kJ /
390 kcal
Lemak
35 g
Serat
2 g
Karbohidrat
5.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Autour du champignon
10 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 menit
Velouté de châtaigne
35 menit
Velouté de cèpe et châtaigne
35 menit
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 menit
Bisque de crevettes
30 menit
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 menit
Bisque de homard au paprika
1j 20 menit
Velouté au riesling
25 menit
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 menit
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 menit
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1j
Velouté de potiron aux saint-jacques
40 menit