Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

4.7 189 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
4 dientes de ajo
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
350 g de puerro cortado en rodajas
6 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite de oliva para la sartén

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 35.46 g

Kalori 1757 kJ / 420 kcal

Lemak 29.02 g

Serat 2.51 g

Karbohidrat 4.3 g

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