Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Salsa all'arancia
- 50 g di zucchero
- 75 g di vino bianco secco
- 50 g di burro a pezzi
- 200 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino colmo di amido di mais (maizena)
- 1 pizzico di sale
Filetti di anatra
- 2000 g di acqua
- 2 petti d'anatra con la pelle, (pezzi da 200 g l'uno, altezza 2.5 cm massimo)
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 3305 kJ / 790 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Karbohidrat
- 38.9 g
- Lemak
- 52.2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPolpettone del Ringraziamento
1 Std. 30 Min
Vitello tonnato
25ωρ. 30 λεπτ.
Manzo all'olio con polentina bianca
3 Std.
Brasato ai funghi
6h
Gnocchi al ragù
2h 10 min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 godz. 40 min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 min
Cannelloni al ragù
1 Std. 30 Min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2 Std. 20 Min
Arrosto di vitello con carciofi
1 godz. 5 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Polenta bianca e salsiccia
1 Std. 30 Min