Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle

4.5 11 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

100 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g de beurre demi-sel
2 tiges de citronnelle fraîche
300 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 c. à café de curcuma en poudre
100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
300 g de lait de coco
1 pincée de sel (opsional)
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de coriandre fraîche

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 19 g

Kalori 1782 kJ / 425 kcal

Lemak 24 g

Karbohidrat 21.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Petits budgets 10 Resep
Prancis

PETITS BUDGETS 10 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soupe de potimarron

35 menit

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45 menit

Minestrone

45 menit

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 menit

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 menit

Soupe de potimarron aux épices

45 menit

Soupe danoise aux pois cassés

1j

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1j 5 menit

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 menit

Velouté de butternut et patate douce

35 menit

Soupe au potiron

50 menit

Soupe thaïe aux crevettes

30 menit

Tampilkan semua