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Carrilleras mar y montaña para dos
Persiapan 10 menit
Total 1j 25 menit
2 raciones
Bahan-bahan
-
400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharada rasa de harina
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
50 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de tomate en trozos
-
30 g de pimiento verde
-
1 pastilla de caldo de carne
-
200 g de whisky
-
100 g de agua
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 de clavo entero
-
1 hoja de laurel seca
-
180 g de caldo de carne
-
6 langostinos crudos medianos pelados
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Natrium
1676.9 mg
Protein
55.8 g
Kalori
3633 kJ /
868 kcal
Lemak
37.2 g
Serat
2.7 g
Lemak Jenuh
7.8 g
Karbohidrat
17 g
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