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Langoustines à la vapeur de gingembre
Persiapan 25 menit
Total 1j 15 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
80 g gingembres frais
-
800 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de langoustines crues, préalablement rincées
-
200 g de riz basmati
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
200 g de lait de coco
-
1 bouquet de coriandre fraîche
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
19.5 g
Kalori
1782 kJ /
421 kcal
Lemak
16.5 g
Karbohidrat
47.3 g
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