Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g garlic cloves
- 50 g shallots
- 5 dried chillies, soaked and deseeded, cut in 4 cm length
- 50 g cooking oil
- 1 heaped tsp sambhar powder
- 1 heaped tsp ground coriander
- 1 heaped tsp garam masala
- ½ heaped tsp mustard seeds
- 1 heaped tsp ground cumin
- 5 fresh curry leaves
- 2 tsp tamarind paste
- ¼ heaped tsp asafoetida powder
- 180 g toor dal, soaked for 6 hours, drained
- 330 g tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges
- 350 g water
- 50 g carrots, cut in thin slices
- 150 g potatoes, cut in cubes (1 cm)
- 130 g brinjals, cut in thick strips
- 120 g cauliflower florets
- 1 tsp salt, adjust to taste
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1068 kJ / 255 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 35 g
- Lemak
- 9 g
- Serat
- 3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVegetarian chilli
35 min
Lentil bolognese
30 min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Pulse and pumpkin curry
30 min
Cauliflower "fried" rice
45 min
Chick Pea Curry
35 min
Palak paneer
45 min
Stir Fried Broccoli with Carrot
15 Min
Smoky Black Bean Soup
35 min
Potato Cakes
45 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 godz.
Summer dahl
35 min