Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

3.9 322 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 25 menit

6 portions

Bahan-bahan

fresh coriander for serving
10 g
onions quartered
120 g
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
10 g
fresh green chilli halved
1
olive oil
15 g
aubergines cubed (1 cm)
350 g
red split lentils rinsed
150 g
black mustard seeds
1 tsp
garam masala
2 tsp
tomato purée
15 g
fine sea salt
¼ tsp
liquid vegetable stock
300 g
300 g chicken stock
ripe tomatoes quartered
450 g
coconut milk
400 g
fresh spinach leaves
150 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8.9 g

Kalori 731 kJ / 175 kcal

Lemak 4.4 g

Karbohidrat 24.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Family Time 14 Resep
Inggris dan Irlandia

Midweek Meals 9 Resep
Inggris dan Irlandia

MIDWEEK MEALS 9 Resep
Spanyol

MIDWEEK MEALS 9 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 Std.

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 Std. 20 Min

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

3 Std.

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1 Std.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 Min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2 Std. 45 Min

Star Burgers

20 Std. 5 Min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 Min

Dill Stuffed Peppers

5 Min

Vegetable Ramen

45 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 Min

Tampilkan semua