Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

3.9 322 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 25 menit

6 portions

Bahan-bahan

fresh coriander for serving
10 g
onions quartered
120 g
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
10 g
fresh green chilli halved
1
olive oil
15 g
aubergines cubed (1 cm)
350 g
red split lentils rinsed
150 g
black mustard seeds
1 tsp
garam masala
2 tsp
tomato purée
15 g
fine sea salt
¼ tsp
liquid vegetable stock
300 g
300 g chicken stock
ripe tomatoes quartered
450 g
coconut milk
400 g
fresh spinach leaves
150 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8.9 g

Kalori 731 kJ / 175 kcal

Lemak 4.4 g

Karbohidrat 24.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Family Time 14 Resep
Inggris dan Irlandia

Midweek Meals 9 Resep
Inggris dan Irlandia

MIDWEEK MEALS 9 Resep
Spanyol

MIDWEEK MEALS 9 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 menit

Sumac-spiced Houmous

5 menit

Tomato and Vegetable Quiche

1j 45 menit

Crispy Korean Tofu

1j 20 menit

Palak Paneer

45 menit

Vegan Bean Burgers

1j 20 menit

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 menit

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 menit

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2j 45 menit

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1j 20 menit

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1j 35 menit

Butterbean and Feta Burgers

1j 30 menit

Tampilkan semua