Lewati ke konten utama Cari
Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry
3.9 320 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 25 menit
6 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • fresh coriander for serving
    10 g
  • onions quartered
    120 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • fresh green chilli halved
    1
  • olive oil
    15 g
  • aubergines cubed (1 cm)
    350 g
  • red split lentils rinsed
    150 g
  • black mustard seeds
    1 tsp
  • garam masala
    2 tsp
  • tomato purée
    15 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • liquid vegetable stock
    300 g
    300 g chicken stock
  • ripe tomatoes quartered
    450 g
  • coconut milk
    400 g
  • fresh spinach leaves
    150 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 8.9 g
Kalori 731 kJ / 175 kcal
Lemak 4.4 g
Karbohidrat 24.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Family Time 14 Resep
Inggris dan Irlandia
Midweek Meals 9 Resep
Inggris dan Irlandia
MIDWEEK MEALS 9 Resep
Spanyol
MIDWEEK MEALS 9 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

4.7(471)

45 Min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

4.7(538)

25 Min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

4.2(63)

1 Std.

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.7(63)

45 Min

Sumac-spiced Houmous

4.5(65)

5 Min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

4.4(131)

45 Min

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

4.3(35)

20 Min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.6(233)

45 Min

Vegan Bean Burgers

4.2(97)

1 Std. 20 Min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(73)

30 Min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(180)

2 Std. 15 Min

Crispy Korean Tofu

4.8(741)

1 Std. 20 Min

 Tampilkan semua