Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

4.4 14 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Zitronenmarinade für Lachs

Zitronensaft, frisch gepresst
2 EL
Olivenöl
3 EL
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (evtl. Wildlachs), in 5 mm dünnen Scheiben
400 g

Radieschentatar

rote Zwiebel halbiert
1
Zitronensaft, frisch gepresst
30 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
Paprika edelsüß
¼ TL
Olivenöl
30 g
Radieschen
200 g

Sauerampfercreme und Fertigstellung

Sauerampfer abgezupft, in Streifen
150 g
Mayonnaise
200 g
Crème fraîche
100 g
Wasser
300 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 23 g

Kalori 2736 kJ / 653 kcal

Lemak 60 g

Serat 1.7 g

Karbohidrat 5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Glückliche Zeiten 82 Resep
Jerman

Glückliche Zeiten 82 Resep
Austria

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gemüsetatar rot-grün

15 min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20 min

Tikkibox: Rote Rüben Nuggets mit Joghurt-Minz-Sauce

1 h

Quinoa mit grünen Bohnen

30 min

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15 min

Bunter Graupensalat

40 min

Curry-Melonen-Nudelsalat

45 min

Lachsrolle

4 h 30 min

Thunfischmousse

10 min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 min

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1 h 20 min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1 h 10 min

Tampilkan semua