Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

4.6 565 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
8 Portionen

Bahan-bahan

  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
    80 g
  • Rapsöl
    80 g
  • Auberginen (à ca. 350 g), in Würfeln (1 cm)
    2
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Tomatenmark
    50 g
  • gelbe Currypaste
    10 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • brauner Zucker
    10 g
  • Limettensaft
    10 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • Sesam hell
    40 g
    40 g Sesam, hell und schwarz gemischt
  • Sahne
    70 g

Nutrisi per 1 Portion

Kalori 222 kcal / 928 kJ
Protein 4 g
Lemak 16 g
Karbohidrat 13 g
Serat 4.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua