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Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
4.2 167 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 20 menit
6 Portionen
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Bahan-bahan

  • Salatgurken geschält, entkernt (ca. 600 g), in Würfeln (1 cm)
    2
  • Salz
    1 ½ TL
  • Sonnenblumenöl
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    15 g
  • Ei
    1
  • Zitronensaft
    15 g
    15 g Limettensaft
  • Zucker (opsional)
    20 g
  • geröstetes Sesamöl
    15 g
  • Sojasauce
    25 g
  • Sesam hell und schwarz gemischt
    10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 2 g
Kalori 1503 kJ / 359 kcal
Lemak 38 g
Serat 1.1 g
Karbohidrat 3 g

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