Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Marinatura
- 800 g di petto di pollo a tocchetti (3x3 cm circa)
- 2 foglie di alloro fresche, lavate e asciugate
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di bacche di ginepro
- 2 - 4 pizzichi di sale, a piacere
- 2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 300 - 350 g di birra scura (sino a copertura del pollo)
Cottura del pollo
- 2 scalogni a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucchine a dadini (2 cm)
- 30 g di birra bruna
- 200 g di acqua
- ½ dado per brodo vegetale
-
15
g di farina tipo 00
atau 15 g di amido di mais (maizena) - 10 g di burro
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1360 kJ / 325 kcal
- Protein
- 47.9 g
- Karbohidrat
- 6.2 g
- Lemak
- 11.3 g
- Serat
- 0.9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPollo, formaggio e prosciutto
30 dk
Agnello in umido
1sa 20 dk
Coniglio ai carciofi
1h 25min
Coniglio ripieno ai carciofi
1sa 40 dk
Polpette di pollo giapponesi
50min
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 dk
Agnello al vino
40 dk
Pollo, pancetta e olive
35 dk
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25min
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 Min
Hamburger di manzo con melanzane, stracciatella e pomodori
3 Std. 30 Min
Gyros veloci di maiale con tzatziki
Keine Bewertungen