Stufato di vitello
TM6 TM5 TM31

Stufato di vitello

3.8 ( 5 peringkat )

Bahan-bahan

  • 100 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
  • 500 g di spalla di vitello
  • 300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 200 g di Marsala secco
  • 200 g di brodo vegetale (opsional)
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Nutrisi
per 100 g
Kalori
142 kcal / 594 kJ
Protein
10.7 g
Lemak
6.4 g
Karbohidrat
6.1 g
Serat
0.7 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua