Swiss Rösti

Name: Swiss Rösti
Prep time: 45 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g water; 1200 g waxy potatoes; 1 ½ tsp fine sea salt; 2 pinches ground black pepper; 4 Tbsp unsalted butter

5.0 3 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 9j

4 portions

Bahan-bahan

Steamed Potatoes

water
500 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder
1200 g

Rösti

fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
unsalted butter plus extra for greasing
4 Tbsp
4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasing

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 896.6 mg

Protein 6.1 g

Kalori 1393.3 kJ / 333 kcal

Lemak 11.8 g

Serat 6.6 g

Lemak Jenuh 7.3 g

Karbohidrat 52.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Slicing and Grating 44 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Carrot and Swede Mash

4.6(135)

20 min

Steamed Eggs Sunny Side Up

4.4(77)

15 min

Jersey Royal Potato Salad

4.7(187)

40 min

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

4.3(63)

35 min

Garlic Potatoes with Caraway

4.6(59)

1 h

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2(90)

50 min

Rice Salad with Vegetables

4.1(21)

45 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(60)

10 min

Pease Pudding

2.7(3)

13 h 10 min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

4.8(129)

20 min

Coconut and Coriander Chutney

4.3(9)

5 min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.7(14)

1 h

Tampilkan semua