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Rouleaux de printemps au tofu grillé
Persiapan 30 menit
Total 40 menit
12 pièces
Bahan-bahan
-
100 g de vermicelles de riz
-
2 gousses d'ail
-
2 c. à soupe de sauce de soja claire
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 c. à soupe de sucre brun
-
300 g de tofu ferme en bâtonnets
-
3 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
-
2 c. à soupe de beurre de cacahuète non sucré
-
2 c. à soupe d'eau
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
½ concombre en bâtonnets
-
1 carotte en bâtonnets
-
12 feuilles de laitue
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
½ bouquet de menthe fraîche
-
12 feuilles de riz
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pièce
Protein
12 g
Kalori
1651 kJ /
394 kcal
Lemak
16 g
Karbohidrat
50 g
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