Entremets pistache et rhubarbe

Entremets pistache et rhubarbe

3.7 9 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 12j

8 portions

Bahan-bahan

La dacquoise

180 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
90 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
200 g de rhubarbe coupée en tronçons

Le croustillant au chocolat blanc

180 g de chocolat blanc en morceaux
75 g de crêpes dentelle, type Gavottes® en morceaux

La crème montée à la pistache

150 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de sucre en poudre
20 g d'huile de noisette
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 166.2 mg

Protein 11.3 g

Kalori 3143.1 kJ / 751.2 kcal

Lemak 48.1 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 21.1 g

Karbohidrat 74.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vive Pâques ! 16 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sorbet miel, raisins et thym

24h 30min

Dame blanche

12h

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

1h

Crêpes à la compote d’abricots secs

30min

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2h

Granité framboise-violette

2h 15min

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix

2h

Muffins à la citrouille

25min

Glace à la réglisse

3h 45min

Mini-banoffee pie

2h 30min

Blanc-manger à la banane

3h 15min

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4h 15min

Tampilkan semua