Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù

4.5 8 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

Les fettuccine

300 g de farine de blé T 45, et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

Le ragoût de viande

15 g de céleri branche coupé en morceaux
40 g de carotte coupée en morceaux
90 g d'oignon coupé en deux
35 g de vin blanc
20 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
200 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
60 g de saucisses crues, sans la peau
150 g de purée de tomates en conserve
1 feuille de laurier déshydratée
15 g de concentré de tomate
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1148.9 mg

Protein 24.4 g

Kalori 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Lemak 26.8 g

Serat 3.6 g

Lemak Jenuh 6.8 g

Karbohidrat 64.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1j

Lasagne à la bolognaise

2j 30 menit

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9j

Nouilles sautées asiatiques

30 menit

Rigatoni et pesto de mâche

20 menit

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2j 15 menit

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

1j

Façon thaïe

25 menit

Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon

Tanpa peringkat

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

1j

Spaghetti frais aux fruits de mer

1j 35 menit

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45 menit

Tampilkan semua