Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches

3.6 14 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 5 menit

4 portions

Bahan-bahan

Les spaghetti

de farine de blé
400 g
œufs
4
d'huile d'olive
2 c. à soupe

La sauce carbonara

de parmesan coupé en morceaux
60 g
de pecorino (opsional)
40 g
d'échalotes
40 g
de lardons
150 g
d'huile d'olive
20 g
d'eau
1200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
œufs
4
jaune d'œuf
1
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

Nutrisi per 1 portion

Kalori 604 kcal / 2528 kJ

Protein 37 g

Lemak 27 g

Karbohidrat 63 g

Serat 4.6 g

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