Vegan Rainbow Salad

Vegan Rainbow Salad

5.0 1 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 25 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • red onions halved vertically
    100 g
  • cucumber unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g)
    1
  • red radishes
    200 g
  • yellow pepper cut in wedges that fit through feeder
    1
  • carrots
    200 g
  • plum tomatoes
    200 g
  • tinned pineapple slices drained, reserving 60 g juice
    140 g
  • freshly squeezed lime juice
    30 g
  • toasted sesame oil
    30 g
  • fresh chilli thinly sliced
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • toasted sesame seeds
    2 Tbsp
  • peanuts, roasted, salted
    2 Tbsp
  • fresh mint leaves (opsional)
    10 g
  • fresh coriander leaves (opsional)
    10 g
  • red chilli (opsional) finely sliced, for garnishing
    1

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 646.3 mg
Protein 5.1 g
Kalori 973.2 kJ / 232.6 kcal
Lemak 12.6 g
Serat 5.7 g
Lemak Jenuh 1.7 g
Karbohidrat 29.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua