Perangkat & Aksesori
Polpette alla rucola
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
1 spicchio di aglio
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
-
2 uova medie
-
1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
80 g di rucola
-
pangrattato q.b.
-
olio per frittura q.b
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
687.7 mg
Protein
44.3 g
Kalori
2709 kJ /
647.5 kcal
Lemak
40.4 g
Serat
0.4 g
Lemak Jenuh
5.8 g
Karbohidrat
28.4 g
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