Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

3.0 1 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j
6 portions

Bahan-bahan

Rice
  • water
    765 g
  • rice, white, type basmati
    285 g
  • butter, salted (from cows' milk) in pieces
    45 g
  • almond, flaked toasted
    100 g
  • cranberry, dried
    60 g
  • coconut milk
    225 g
  • salt to taste
    1 tsp
  • chicken stock
    225 g
  • turmeric, dried, ground
    1 tsp
Sauce, Asparagus and Fillet
  • tomato, ripe quartered
    700 g
  • basil leaf, fresh large
    10
  • salt divided, plus extra to season, to taste
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • onion quartered
    100 g
  • sugar
    3 tsp
  • black pepper, freshly ground
    2 tsp
  • beef tenderloin (approx. 30-40 oz)
    1
  • butter, unsalted room temperature
    115 g
  • asparagus trimmed
    255 g

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1566 mg
Protein 54 g
Kalori 3962 kJ / 947 kcal
Lemak 56 g
Serat 6 g
Lemak Jenuh 27 g
Karbohidrat 30 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua