Raviolis au porc (xiao long baos)

Raviolis au porc (xiao long baos)

2.8 5 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 5 menit

24 pièces

Bahan-bahan

La gelée

500 g d'eau
20 g de bouillon de volaille
3 ½ g d'agar-agar

La pâte

200 g de farine de blé
125 g d'eau tiède

La farce

2 gousses d'ail
2 ciboules en tronçons
10 g gingembres frais plus 3 cm de gingembre frais
150 g d'échine de porc, désossée en gros cubes
5 c. à soupe de sauce de soja claire
1 c. à café d'huile de sésame plus 1 c. à soupe d'huile de sésame
1 c. à café de fécule de maïs et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
du sel
du poivre moulu
500 g d'eau
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de vinaigre de riz noir

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Natrium 126.2 mg

Protein 2.5 g

Kalori 244.4 kJ / 58.4 kcal

Lemak 2 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 0.3 g

Karbohidrat 7.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Croustillant méditérranéen

1j 15 menit

Baos au poulet et curry

4j 40 menit

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1j 5 menit

Bobun végétarien

1j 15 menit

Guacamole et œufs mollets

25 menit

Miniburgers crevette avocat

4j

Salade de concombre, radis et poivrons

10 menit

Avocat créole

25 menit

Gougères

40 menit

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 menit

Tomates soufflées à la ricotta

30 menit

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 menit

Tampilkan semua