Costine di maiale BBQ con purè di patate

Costine di maiale BBQ con purè di patate

4.4 16 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 5j 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Miscela di spezie

2 cucchiai di zucchero
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di senape in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di zenzero in polvere
½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante
1 cucchiaino di pepe di Giamaica
1 cucchiaino di pepe nero macinato
2000 g di costine di maiale

Salsa BBQ

1 cipolla dorata in quarti
4 spicchi di aglio
3 - 4 cm di zenzero, radice fresca pelata
40 g di olio extravergine di oliva
1000 g di patate pelate e a fette (3 mm)
375 g di salsa di pomodoro
60 g di Bourbon
120 g di aceto di mele
50 g di zucchero di canna
60 g di salsa di soia
140 g di miele
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

1 cucchiaino di sale
30 g di burro
100 g di latte

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 2670.1 mg

Protein 45.9 g

Kalori 4814 kJ / 1151 kcal

Lemak 74.4 g

Serat 5.3 g

Lemak Jenuh 24 g

Karbohidrat 68.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6j 30 menit

Bocconcini di pollo piccanti

Bocconcini di pollo piccanti

45 menit

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2j

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1j 10 menit

Filetto di maiale con salsa ai funghi

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1j

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1j 10 menit

Filetto alla Wellington natalizio

Filetto alla Wellington natalizio

3j 30 menit

Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

1j 45 menit

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1j 50 menit

Bocconcini di maiale alle cipolle

Bocconcini di maiale alle cipolle

50 menit

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40 menit

Pulled Pork con panini al vapore

Pulled Pork con panini al vapore

3j

Tampilkan semua