Perangkat & Aksesori
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Vichyssoise avec des pâtes
Bahan-bahan
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400 g de poireaux en morceaux (5 cm)
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50 g d'échalotes
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2 gousses d'ail
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70 g de beurre en morceaux
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180 g de pommes de terre en morceaux (3 cm)
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50 g de vin blanc
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550 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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½ c. à café poivre moulu
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100 g de crème
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150 g de pâtes sèches de type daterini
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1 c. à soupe de persil frais haché
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
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