Polpettone spinaci e pancetta

Polpettone spinaci e pancetta

4.7 82 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Polpettone

olio extravergine di oliva q.b.
20 g di pane raffermo
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
125 g di pancetta a cubetti
350 g di carne trita di manzo
250 g di salsiccia a pezzi
2 uova
80 g di spinaci baby freschi
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1134.4 mg

Protein 30.2 g

Kalori 1503 kJ / 359 kcal

Lemak 25.2 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 6.7 g

Karbohidrat 3.2 g

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