Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
Persiapan 35 menit
Total 3j 50 menit
12 portions
Bahan-bahan
La sauce caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre doux
La génoise au caramel
-
3 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre pommade
-
120 g de lait
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
200 g de farine de blé
-
1 sachet de levure chimique
La crème fouettée
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
150 g de framboises
-
150 g de mûres
-
150 g de myrtilles
-
feuilles de menthe fraîche
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
34.7 mg
Protein
4.8 g
Kalori
1564 kJ /
374 kcal
Lemak
19 g
Serat
2.6 g
Lemak Jenuh
11 g
Karbohidrat
46.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Les gâteaux avec le Sensor
64 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Manneles
1j 30 menit
Bavarois aux trois chocolats
15j
Gâteau mousse au praliné
13j
Bûche de Noël à la crème de marrons
1j 45 menit
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3j
Fondant baulois aux pépites de caramel
8j
Tarte à la mangue sur sablé breton
14j 30 menit
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3j
Gâteau chocolat-noisette
12j
Bûche meringuée au citron
1j 15 menit
Entremets aux pommes à la vanille
4j 40 menit
Gâteau licorne
3j