Perangkat & Aksesori
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
Persiapan 35 menit
Total 3j 50 menit
12 portions
Bahan-bahan
La sauce caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre doux
La génoise au caramel
-
3 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre pommade
-
120 g de lait
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
200 g de farine de blé
-
1 sachet de levure chimique
La crème fouettée
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
150 g de framboises
-
150 g de mûres
-
150 g de myrtilles
-
feuilles de menthe fraîche
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
34.7 mg
Protein
4.8 g
Kalori
1564 kJ /
374 kcal
Lemak
19 g
Serat
2.6 g
Lemak Jenuh
11 g
Karbohidrat
46.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Les gâteaux avec le Sensor
64 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaCharlotte au chocolat
6j 20 menit
Gâteau de crêpes aux fruits rouges
24j
Opéra
24j
Gâteau pomme de terre-chocolat
1j 10 menit
Kouglof alsacien
17j 10 menit
Biscuits "Monsieur Moustache"
1j 30 menit
Rouleaux à la cannelle
2j 15 menit
Escargots aux figues confites
7j 50 menit
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14j
Cookie géant aux 3 chocolats et canneberges
35 menit
Barres chocolatées
1j 10 menit
Moelleux noisettes-citron
1j 5 menit