Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

5.0 6 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 3j 50 menit

12 portions

Bahan-bahan

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide 35% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux

La génoise au caramel

3 œufs
80 g de sucre en poudre
120 g de beurre pommade
120 g de lait
1 c. à café d'extrait de vanille
200 g de farine de blé
1 sachet de levure chimique

La crème fouettée

300 g de crème liquide 35% m.g.
30 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille
150 g de framboises
150 g de mûres
150 g de myrtilles
feuilles de menthe fraîche

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 34.7 mg

Protein 4.8 g

Kalori 1564 kJ / 374 kcal

Lemak 19 g

Serat 2.6 g

Lemak Jenuh 11 g

Karbohidrat 46.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Les gâteaux avec le Sensor 64 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tarte cookie au chocolat

5j 10 menit

Number cake 10

2j 15 menit

Cheesecake anglais au citron

13j 20 menit

Tarte poire-chocolat

55 menit

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3j 40 menit

Charlotte chocolat-coco

12j

Cheesecake au caramel au beurre salé

12j

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1j 15 menit

Bavarois à l'abricot

12j

Roulé à la pâte à tartiner

25 menit

Cornes de gazelle à la rose

45 menit

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1j 45 menit

Tampilkan semua