Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

4.8 19 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 3j 15 menit

6 parts

Bahan-bahan

La crème de noisette

50 g de beurre mou
50 g de sucre en poudre
50 g de poudre de noisette
10 g de fécule de maïs
5 g de rhum (opsional)
1 œuf

La brioche feuilletée

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé T45 et un peu pour le plan de travail
70 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
1 jaune d'œuf
2 œuf
25 g de beurre en morceaux et un peu pour le moule
150 g de beurre de tourage
40 g d'eau

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 part

Natrium 91.2 mg

Protein 8.3 g

Kalori 1915.3 kJ / 457.8 kcal

Lemak 28.9 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 15.7 g

Karbohidrat 43 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Galettes des rois, le best-of 12 Resep
Prancis

Vive l'Epiphanie ! 15 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cupcakes pour Halloween

2j 40 menit

Pumpkin pie

2j

Tarte sucrée au potiron

1j 40 menit

Layer cake tiramisu

14j 10 menit

Sablés cœur noisette-chocolat

1j 35 menit

Entremets aux pommes à la vanille

4j 40 menit

Cupcake aux myrtilles

1j 55 menit

Gâteau à la vanille et aux amandes

3j 30 menit

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1j 45 menit

Tartelettes au citron meringuées

14j 15 menit

Gâteau marbré potiron-chocolat

2j 30 menit

Cupcakes rouge

1j

Tampilkan semua