Brandade de merlan à la moutarde

Brandade de merlan à la moutarde

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Persiapan 25 menit

Total 1j 15 menit

4 portions

Bahan-bahan

2 gousses d'ail
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
1000 g de pommes de terre coupés en rondelles
350 g de lait
du sel
du poivre moulu
600 g de filet de merlan en morceaux
2 c. à soupe de moutarde
3 c. à soupe d'huile d'olive

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 34 g

Kalori 1470 kJ / 347 kcal

Lemak 2 g

Karbohidrat 45 g

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