Tagliatelle au ragoût de viande

Tagliatelle au ragoût de viande

4.6 53 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 10 menit

6 portions

Bahan-bahan

Les tagliatelle

400 g de farine de blé type 45
4 œufs
10 g d'huile d'olive
farine de blé type 45, pour fariner

Le ragoût de viande

30 g de céleri branche coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
180 g d'oignons coupés en deux
70 g de vin blanc
40 g huile d'olive plus un supplément pour l'arrosage
400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
120 g de saucisses crues, sans la peau
300 g de purée de tomates en conserve
30 g de concentré de tomate
1 feuille de laurier déshydratée
1 ½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
huile d'olive pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 927 mg

Protein 27.1 g

Kalori 2560.5 kJ / 612 kcal

Lemak 28.8 g

Serat 3.8 g

Lemak Jenuh 7.8 g

Karbohidrat 59.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mes pâtes à l'italienne 14 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lasagne chèvre et courgette

1j

Risotto printanier

1j

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1j 15 menit

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1j 20 menit

Saumon et riz aux champignons

30 menit

Risotto milanais au safran

30 menit

Riz au basilic thaï

1j

Lasagne bolognaise aux épinards

2j 45 menit

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 menit

Salade de pâtes aux asperges

50 menit

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 menit

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1j 5 menit

Tampilkan semua