Ayam Jahe Kukus
TM6 TM5

Ayam Jahe Kukus

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

Ayam Kukus

  • 1000 g ayam utuh, dengan kulit dan tulang, tanpa ceker dan kepala
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm arak masak Cina
  • 1 tangkai daun bawang
  • 800 g air

Saus Jahe

  • 70 g jahe segar, potong-potong
  • 30 g daun bawang, potong-potong (4 cm)
  • 60 g minyak sayur
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 jumput garam
  • 1 sdt gula
  • 1 tangkai daun bawang, iris tipis, untuk penyajian
  • 1 cabai, segar, iris tipis, untuk penyajian

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
1454 kJ / 347 kcal
Protein
41 g
Karbohidrat
4 g
Lemak
18 g
Lemak Jenuh
7 g
Serat
1 g
Natrium
449 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua