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Tajine de poissons au curry
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
100 g d'oignon en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 bulbes de fenouil en quartiers
-
1 poivron rouge en lamelles
-
1 bouquet de persil frais équeuté, et un peu pour la finition
-
1 citron jaune le zeste et le jus
-
2 c. à café de curry en poudre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
800 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g de courgettes en fines rondelles
-
2 pavés de cabillaud, sans peau
-
2 pavés de saumon frais
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
23 g
Kalori
1105 kJ /
265 kcal
Lemak
15 g
Karbohidrat
8 g
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