Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5 49 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
8 pieces

Bahan-bahan

Sushi Rice
  • sushi rice
    400 g
  • water to soak
Katsu chicken and assembly
  • panko breadcrumbs toasted
    100 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • water
    500 g
  • rice wine vinegar
    80 g
  • caster sugar
    60 g
  • sea salt
    10 g
  • plain flour
    40 g
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
  • chicken breast butterflied, cut into squares (approx. 7 x 7 cm).
    500 g
  • eggs beaten
    2
  • nori sheets
    8
  • cabbage (approx. ⅛), shredded
    100 g
  • tonkatsu sauce
    4 tbsp
  • Dijon mustard
    2 tbsp
  • Kewpie mayonnaise
    2 tbsp

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 piece

Natrium 747.2 mg
Protein 20.2 g
Kalori 2024.7 kJ / 483.9 kcal
Lemak 15.5 g
Serat 1.1 g
Lemak Jenuh 3.2 g
Karbohidrat 63.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua