Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Wildgulasch mit Schokolade
TM6

Wildgulasch mit Schokolade

4.7 (67 peringkat)

Bahan-bahan

  • Öl zum Braten
  • 900 g Wildgulasch
  • Pfeffer zum Würzen
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Butter
  • 50 g Kirschkonfitüre
  • 2 TL Zucker
  • 1 EL Tomatenmark
  • 360 g Rotwein, trocken
  • 4 Wacholderbeeren
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 800 g Rinderfond
  • 120 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
  • 40 g Speisestärke
  • 50 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
3289 kJ / 786 kcal
Protein
80 g
Karbohidrat
38 g
Lemak
25 g
Lemak Jenuh
13 g
Serat
4.9 g
Natrium
709 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua