Perangkat & Aksesori
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Champignons ggf. halbiert200 g
-
Butter in Stücken70 g
-
Brotchips (Sorte: Knoblauch)100 g
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian abgezupft3 - 4 Stängel
-
Eiweiß2
-
Limettenschale abgerieben1 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Steinpilzpulver (opsional)1 TL
-
Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)800 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
662 mg
Protein
38 g
Kalori
2244 kJ /
536 kcal
Lemak
29 g
Serat
6.1 g
Lemak Jenuh
16 g
Karbohidrat
29 g
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